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Peras al vino tinto

30 Sep 2006

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Y AHORA EL POSTRE.....PERAS AL VINO TINTO (Para 4 personas)

En una cacerola colocamos 3/4 de un buen vino tinto al que dejamos reducir junto con una rama de canela, añadimos 6 cucharadas soperas de azucar y colocamos las peras peladas. Cocinamos hasta que las peras esten tiernas, retiramos y dejamos cocinando un rato más el vino hasta que este almibarado. Servimos frio, acompañamos con nata montada o con helado de vainilla.....les gustó?

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Tags: cocina

Autor: silviabsoaje

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Comentarios


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04 Oct 2006

vero

me encantan tus recetas!

25 Apr 2010

jose

excelente


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