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Pastel de carne y patata

29 Oct 2006

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Doramos bacon en tiritas y por otro lado rehogamos  tres cebolletas junto con un pimiento pequeño, todo cortado en trocitos , añadimos 500 gr de carne picada y cocinamos, salpimentamos y añadimos 100 gr de uvas pasas y 100 gr de aceitunas verdes sin hueso.También cocinamos 2 huevos duros y por otro lado preparamos un pure de patatas bien condimentado con mantequilla y nuez moscada.

Para armarlo.....super sencillo...en una fuente de horno colocamos la preparacion de la carne, sobre ella huevos duros en  rodajas y cubrimos con pure de patatas. Antes de servir gratinamos en el horno. Esta super ricoooooooooo!!!


Tags: cocina

Autor: silviabsoaje

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Comentarios


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01 Nov 2006

Anónimo

que rico!

01 Nov 2006

Anónimo

Crees que queda bien con batata? cris

01 Nov 2006

Anónimo

CARIÑO, QUIZÁS ALGUNA VEZ ME PREPARARÁS SOLO A MI TUS EXQUISITECES.

01 Nov 2006

silviabsoaje

Cris: con batata queda fenomenl y seguro que mejor aún si utilizas pollo en lugar de carne. Cariños. Silvia

22 Feb 2008

Iris

variación:

sofries la carne con cebolleta y tomatito, extiendes la patata chafada, una vez frio pones la carne con el sofirtito, lo enrrollas, lo cubres de bechamel y queso y..... al horno..... TAMBIEN RICO RICO

31 Aug 2010

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ufff, que hambre me ha entrado, solo faltaba acompañar la receta de un buen video y una suculenta foto para babear un poco. je,je

07 Aug 2012

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