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Torta de arroz salada

12 Jan 2007

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Les paso una receta que como tantas aprendí de mi tía Fina, ella es una muy buena cocinera….y esta es una torta salada muy sencilla.

Cocinamos 2 tazas de arroz cocido en agua con sal, escurrimos y dejamos enfriar, le añadimos 300 gr. de queso rallado tipo parmesano, 200 gr. de tiras de jamón cocido, perejil, y pimienta, luego agregamos 6 huevos  batidos  con  una taza  de leche, 1/4 vaso de aceite de oliva y sal.

Enmantecamos una tartera de vidrio (tipo Pirex)….o la que tengan a mano…. espolvoreada con pan rallado, vertimos la preparación y al horno hasta que este bien dorado.


Tags: cocina

Autor: silviabsoaje

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Comentarios


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17 Oct 2009

maria angelica

adore esta receta gracias un abraso

14 Jan 2010

Amelia Arzúa

buenisima y economica esta receta, me encanto creo que se puede acompañar de una ensalada fresca verdad, o que otra cosa sugieres, muchas gracias por tu informacion siempre tan apreciada y justa.

Amelia desde Uruguay

14 Jan 2010

silviabsoaje

Amelia..ante todo gracias por tus comentarios. Efectivamente con una ensalada de hojas esta muy buena, así la comemos en casa. También podemos prepararle una mayonesa de ajo...

Cariños

20 Feb 2011

yuly

MUY BUENA!!!desde New York,con estos frios la acompaño con un rico estofado de venado(me da pena )pero la carne de este animalito es mas nutritiva que la carne vacuna y muy utilizada por aqui

cariños y gracias por esta rica receta de arroz

20 Feb 2011

yuly

MUY BUENA!!!desde New York,con estos frios la acompaño con un rico estofado de venado(me da pena )pero la carne de este animalito es mas nutritiva que la carne vacuna y muy utilizada por aqui

cariños y gracias por esta rica receta de arroz

22 Jun 2011

Generic Viagra

sabes que es lo mejor de esta receta, que es totalmente abierta, es otras palabras puedes encontrar muchas maneras y estilos para prepararla, ademas de agragar cualquier ingrediente extra.

03 Oct 2011

Martha

muy buena gracias por participarnos tan rica receta, yo la acompaño con pollo en salsa de vino queda genial

28 Jan 2012

bonni

this is great, i always love posts like this written in such a good style

12 Oct 2013

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