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Budín de pan

21 Jan 2007

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5 votos


Remojamos aproximadamente 350 gm de miga de pan en 1 1/4 litro de leche. Por otro lado batimos 6 huevos con 200 gr. de azucar, le añadimos las migas bien deshechas y remojadas, agregamos ralladura de cáscara de limón, un puñado de nueces picadas y de uvas pasas y canela a gusto. Volcamos la preparación en una budinera acaramelada. Cocinamos a horno medio a baño de María. Desmoldamos cuando este frío.

Si te gusta el chocolate añadile a la preparacion, también si te gusta el cognac agregale....un poco.


Tags: cocina

Autor: silviabsoaje

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Comentarios


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22 Jan 2007

vero

rico rico rico!!!

08 May 2007

axel alberto

ese budin (Editado por administrador)

08 May 2007

axel alberto

otra ves (Editado por administrador)

18 Jan 2008

jennifer iguaran

este tipo de postres para mi son muy buenos y faciles me ayudaron mucho gracias.

10 Mar 2008

Laura71

Muchas gracias, a ver que tal me sale...

Ya te contaré!

03 May 2008

?

=)

26 May 2008

nieves

el budin de atún es rikisimo

26 May 2008

Laura71

Hola!

Ya no escribes mas??

Saludos!!!

01 Jun 2008

Gri y Sugar

estoy haciendo la reseta pero tengo una duda, cuanto tiempo lo tengo que dejar en el horno, no me quiero separar por miedo a que se me queme

02 Jun 2008

silviabsoaje

Podes separarte...!!! depende de la budinera, pero lo idea es meter el cuchillo en el centro, si sale seco esta listo. Esperro que lo disfruten!!

21 Sep 2008

danieliitha

uuuu.. graciias es que teniia mucho pan y no sabia q hacer con el :D... sekos :D :D**

07 Oct 2008

Marian

Muy buena y sencilla la receta.

29 Oct 2008

maria ana

hola quisiera saber si en cuanto minutos estaria el budin me gustaria saber gracias

29 Oct 2008

silviabsoaje

Cuando al introducir un cuchillo en el centro del budín lo sacas casi seco. Con las medidas de esta receta calcula unos 40 a 45 mint. según el horno.

Espero que te guste.

22 May 2009

cristhian

su reseta es muy mala

15 Jul 2009

maribel

asi o+ sin nueces ni uva pasas s + natural y mas rico se le pued poner jugo d naraja un poquito tambien gracias soy maribel

19 Aug 2009

maribel

el budin sin pasas de uvas ni de nueces picadas es mucho mas rico

02 Sep 2009

laura

hola lo estoy haciendo ahorita aver que tal sale gracias

14 Aug 2010

yohana

hola... yo vendo masas..tortas. ahora me han pedido budin de pan. y la verdad no tengo idea de cuanto tengo que venderlo. si me pudieran ayudar porque tengo que entregarlo el lunes y no tengo la mas palida idea de cuanto venderlo. un budin de tamano normal. muchas gracias!


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